Alcachofas

RECETA:

Corta las alcachofas a lo largo por la mitad, retira la pelusilla si es necesario.

Déjalas reposar en agua unos minutos y luego frótalas con un limón.

Disponlas boca abajo en una fuente apta para microondas.

Adereza con tomillo, salpimienta y aceite de oliva, puedes agregar un chorrito de vino blanco.

Lleva la fuente con tapa a máxima potencia por 8-10 minutos.

Puedes comprobar el punto pinchando y volviendo al microondas de 2 en 2 minutos si están muy duras o de 30 segundos si les faltara menos.