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Bizcocho de chocolate y queso
RECETA:
En un bol grande pon 150 gr de chocolate + 125 gr de mantequilla y llévalo al microondas por 1 minuto para que se derritan ambos ingredientes, añade 125 gr de azúcar + 50 gr de harina + 3 huevos, revuelve para integrar bien, enmantequilla la fuente del bizcocho y lleva la mezcla al microondaspor 3 minutos, deja reposar sin sacar durante 5 minutos y vuelve a cocinar por 3 minutos más.
En un bol mezcla 300 grde queso crema + 8 cucharadas de azúcar flor, ayúdate con un tenedor hasta obtener una crema lisa y sin grumos.
Cubre el bizcocho con la crema y al finalizar espolvorea cacao en polvo.
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