Bizcocho de Chocolate y queso

RECETA:

En un bol pon 150 gr de chocolate +125 gr de mantequilla y derrítelo en el microondas por un minuto a máxima potencia.

Agrega 125 gr de azúcar, 50 gr de harina y 3 huevos, mezcla bien hasta que todo esté bien integrado.

En un molde especial para microondas lleva la mezcla por 3 minutos a máxima potencia, deja reposar por 5 minutos, sin abrir la puerta, y repite este paso una vez más.

Deja enfriar y desmolda.

Para el frosting o glaseado mezcla 300 gr de queso crema con 8 cucharadas de azúcar flor hasta obtener una crema homogénea.

Cubre el bizcocho, puedes espolvorear chocolate, agregar mostacillas de colores u ocupar las ricas frutas de este mes.

Y a disfrutar!!