Crujiente de queso

RECETA:

Precalienta el horno a 180º, mientras haces la preparación. Mezcla una bolsita de queso parmesano, 80 g, con una cucharada pan rallado.

Cubre la bandeja con papel mantequilla y pon cucharadas de la mezcla de forma separada para evitar que se peguen, tapa todos los montones con papel mantequilla y coloca una bandeja encima para aplastarlos.

Hornea durante 4 minutos y saca del horno.

Puedes moldear la forma con un uslero para dejarlos planos.