Gratinado de papas al orégano

RECETA:

Precalienta el horno a 220 grados.

Mezcla 250 ml de crema con 4 cucharadas de mantequilla y 110 g de queso rallado, agrega orégano fresco o la hierba que más te guste. Salpimienta.

Corta las papas en rodajas finas, disponlas en un molde y vierte la cremosa mezcla. Lleva al horno por 40 minutos; los primeros 20″ sólo con calor por abajo y los últimos por arriba y abajo para lograr un buen gratinado.