Merluza apanada

RECETA:

Pasa los trozos de merluza por harina que has salpimentado, luego por huevo batido, para finalizar en el pan rallado al que le agregaste perejil fresco picado bien finito.

Disponlos en una fuente aceitada y llévalos al horno a 180º, previamente precalentado hasta que queden bien dorados.