Mermelada

RECETA:

En una fuente grande (pues aumentará su volumen) pon 2-3 tazas de fruta picada y agrega ½ taza de azúcar (o endulzante de tu gusto).

Llévalo al microondas y cada 5 minutos saca y revuelve.

Este proceso lo debes repetir 3 veces, en 15 minutos la fruta debiese estar cocida.

Si es necesario repite el proceso hasta lograr la consistencia que te guste.

Si la quieres más espesa deja los trozos de fruta más grandes, si la quieres mas liquida pícala muy pequeña o licúala.

Ten cuidado pues estará muy caliente al sacarla del microondas, déjala entibiar y guárdala dentro de un frasco.