Natilla

RECETA:

Este tradicional postre ahora lo podrás hacer en tu microondas!

En un bol mezcla 500ml de leche con 3 yemas, 6 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de maicena, una vez que hayas logrado una mezcla homogénea agrega unas cucharaditas de esencia de vainilla a gusto y termina de integrar.

En una fuente apta para microondas lleva a cocción 3 minutos, remueve y luego 2 minutos y remueve nuevamente y por 1 minuto más. La idea es que vayas consiguiendo espesar la mezcla de a poco.

Cuando consideres que ya tiene el espesor que te gusta vuelca en pocillos individuales y deja enfriar. Puedes decorar con canela molida.