Papa rústicas a la paprika y mostaza

RECETA:

Lava 3 papas grandes y córtalas a lo largo en rebanadas.

En una fuente pon una cucharada de mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada paprika y una de agua. Revuelve bien y reboza las papas en esta mezcla.

Salpimienta.

Llévalas al horno, sobre la lata aceitada, SIN poner una sobre otra, por 20 minutos y luego dálas vuelta y déjalas 20 minutos más.