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Pechuga de pollo al eneldo

RECETA:

Troza la pechuga en filetes delgados, adóbalos con oliva, salpimienta y eneldoy déjalos una hora en el refrigerador.

 

Precalienta el horno por 10 minutos a 200º.

 

Pon el pollo en una fuente distinta y que esté a temperatura ambiente y lleva al horno por 40 minutos: 20 a 200º , dalos vuelta y llévalos a 160º por 20 minutos más.