Quesadillas

RECETA:

Lleva 2 tortillas de harina por 30 seg. al microondas o hasta que estén crujientes.

 

Relleno: en un bol mezcla cualquier carne picada que tengas preparada o reemplaza por champiñones (si lo prefieres vegetariano) con pimientos recién cortados, salpimenta y mete al microondas por 30 seg.

 

Pon la tortilla en un plato, agrega el relleno que acabas de calentar y sobre éste pone queso en hebras, tapa con la otra tortilla y vuelve a calentar en el microondas por 30 seg. más.