Tortilla de papas

RECETA:

Pela y corta en rodajas muy delgadas 500 gr de papas y 1 cebolla.

Pon todo en una fuente apta para microondas y agrega 4 cucharadas de aceite.

Cubre el recipiente con film plástico lo más hermético posible y llévalo al microondas por 15 minutos.

Bate 4 huevos salpimienta y agrega a la fuente mezclando lo mejor posible para que todos los ingredientes se integren, cuidando que todo quede a la misma altura para lograr que quede con la forma de una tortilla.

Lleva la fuente al microondas por 5 minutos más o hasta que el huevo esté cocinado según tu gusto.