Tortilla de papas

RECETA:

Pela y corta papas en láminas muy finas y ponlas en una fuente apta para microondas, añade un chorrito de aceite de oliva, revuelve, tapa con film plástico y cocina a máxima temperatura por 15 minutos, saca, deja reposar unos minutos, mientras tanto bate 4 huevos y salpimienta.

Mezcla los huevos con las papas y dispón la mezcla en un plato o fuente redonda, lleva al microondas por 5 minutos o hasta que el huevo esté cocido.

Vigila la cocción para que quede a tu gusto.