Tortilla en bol

RECETA:

En una taza o bol casca 2 huevos , agrega pimentones, espinaca y tocino picados, salpimenta y revuelve hasta crear un batido homogéneo, lleva al microondas por 30 segundos o hasta que el huevo esté cocido.

Para finalizar puedes agregar unos trocitos de cebollín picado.