Zapallito crocante

RECETA:

Precalienta el horno a 200º, mientras haces la preparación.

En un bol mezcla 200 g de panko + 40 g de queso rallado + 1 cucharada de ajo en polvo y 1 cucharada de orégano.

Corta un zapallito italiano en rodajas de medio centímetro y déjalas reposar durante 10 minutos en una fuente con agua. Luego pasa las rodajas por la mezcla y ponlas cuidadosamente sobre la bandeja del horno que ya has cubierto con papel mantequilla. Hornea durante 40 minutos a 200º.